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男前豆腐と豆腐屋ジョニーは同じ人物が開発した商品というのが結論です。
詳しい経緯や買えるところについて、見ていきましょう。
男前豆腐と豆腐屋ジョニーの関係を徹底解説
男前豆腐と豆腐屋ジョニーの関係、実はかなり複雑なんです。
同じ人物が開発した商品
まず押さえておきたいのは、「男前豆腐」も「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」も伊藤信吾氏が開発したという点です。
伊藤氏は実父が経営していた茨城県の三和豆友食品に1993年に入社し、そこで革新的な豆腐作りに挑戦しました。
| 商品名 | 発売年 | 特徴 |
|---|---|---|
| 男前豆腐 | 2003年3月 | 二重底の容器で水が切れる寄せ豆腐 |
| 風に吹かれて豆腐屋ジョニー | 2004年7月 | 17ブリックスの濃厚な充填豆腐 |
「ジョニー」というのは伊藤氏の愛称で、今までにない豆腐を作りたいという思いから付けられた商品名なんです。
引用元: 男前豆腐店 – Wikipedia
この動画では、豆腐屋ジョニーという商品名について詳しく紹介されています。
ユーモアたっぷりの動画で、豆腐屋ジョニーという商品名の面白さが伝わってきますね。
2005年に独立して別会社に
2005年、伊藤氏は男前豆腐店株式会社を設立して独立しました。
当初は三和豆友食品と協力関係にあり、関東向けは三和豆友食品、関西向けは男前豆腐店で同名の製品が販売されていました。
しかし、2006年5月に三和豆友食品が上場企業の篠崎屋と業務提携したことで状況が一変します。
その後、混同を防ぐために男前豆腐店側は商品名を一時「京都ジョニー」に変更しましたが、2006年11月には「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」の名称を復活させました。
一方、三和豆友食品側は「波乗りジョニー」という商品名に変更。
2007年には社名を三和豆水庵に変更し、現在に至ります。
引用元: 三和豆水庵 – Wikipedia
男前豆腐店と三和豆水庵の違い
こういう情報、定期的にチェックしておくと買い物の際に役立ちますよね。
製造している商品の違い
まず、それぞれの会社が製造している商品を整理しましょう。
| 会社名 | 本社所在地 | 主要商品 |
|---|---|---|
| 男前豆腐店 | 京都府南丹市 | 男前豆腐、風に吹かれて豆腐屋ジョニー、特濃ケンちゃん、やさしくとろけるケンちゃん |
| 三和豆水庵 | 茨城県古河市 | 男前豆腐、波乗りジョニー、枝豆ジョニー、がんも番長 |
興味深いのは、「男前豆腐」という商品名は両社で製造・販売されているという点です。
ただし、パッケージのデザインは異なります。
引用元: 男前豆腐店 伊藤ジョニー信吾社長と対談:第2章 – 山下ミツ商店
この動画では、男前豆腐店の商品や企業理念について紹介されています。
男前豆腐店の世界観が伝わる、印象的な動画ですね。
パッケージデザインの違い
「男前豆腐」という同じ商品名でも、パッケージの書体が異なるため見分けることができます。
| 会社名 | パッケージの特徴 |
|---|---|
| 男前豆腐店 | 切り絵風の書体で「男前豆腐」と表記 |
| 三和豆水庵 | 毛筆の書体で「男」と表記 |
また、「ジョニー」シリーズも違いがあります。
「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」はサーフボードのような縦長のパッケージで、一丁約300円の高級充填豆腐です。
北海道産大豆と沖縄県糸満市沖の海水から作ったにがりを使用し、豆乳の濃さは17ブリックスという濃厚さが特徴です。
一方、「波乗りジョニー」も同様にサーフボード型のパッケージですが、別会社の商品として販売されています。
引用元: 風に吹かれて豆腐屋ジョニー – Wikipedia
どこで買える?販売店舗情報
それぞれの買えるところを詳しく見ていきましょう。
男前豆腐店の商品が買えるところ
男前豆腐店の商品は、全国のスーパーマーケットで広く販売されています。
主な取扱店は以下の通りです。
| 販売場所 | 詳細 |
|---|---|
| 全国のスーパー | イオン、西友、ライフなど大手スーパーの豆腐売り場 |
| ネット通販 | 公式サイト、一部の通販サイト |
| 直売所 | 京都本社の売店(2025年5月現在休業中) |
また、2023年8月から男前豆腐店のミニチュアマスコットがガシャポンで販売されていて、こちらも人気です。
1回300円で全6種類、再現度が高くてコレクターにはたまりませんね。
引用元: 京都発祥!全国で愛される「男前豆腐」に密着【京都府南丹市】
この動画では、男前豆腐店の魅力や商品展開について紹介されています。
男前豆腐店のユニークな世界観が楽しめる動画ですね。
三和豆水庵の商品が買えるところ
三和豆水庵の商品も、全国のスーパーで購入できます。
| 販売場所 | 詳細 |
|---|---|
| 全国のスーパー | 特に関東地方のスーパーで取り扱いが多い |
| Amazon | 波乗りジョニー 110g×2、110g×3などが購入可能 |
| 工場直売所 | 茨城県古河市小崎2467-1(10:00~17:00、月曜定休) |
波乗りジョニーは通常版(北海道産大豆使用)と生活応援バージョン(北米産大豆使用)の2種類があり、価格も若干異なります。
2024年には相模屋食料の子会社になりましたが、商品展開は継続されています。
引用元: 【茨城県】【古河市】「三和豆水庵」あの波乗りジョニー豆腐の工場直売所 – 大食いグルメなランチ
まとめ
男前豆腐と豆腐屋ジョニーは同じ人物(伊藤信吾氏)が開発した商品で、元々は同じルーツを持っています。
こういう豆腐の歴史や背景を知ると、スーパーの豆腐売り場を見るのが楽しくなりますよね。
両方の商品を食べ比べてみると、それぞれの個性を感じられるはずです。
次にスーパーに行ったとき、豆腐売り場で「男前豆腐」や「ジョニー」を探してみたくなりませんか。


実はこの2つ、伊藤信吾氏(愛称ジョニー)が開発した商品で、元々は同じルーツを持つんです。
その後の独立や業務提携解消で別会社になったため、現在は似た名前の商品が複数存在する状態になっています。